Extra Natives Olivenöl aus Griechenland 500ml – Sparta Gourmet Premiere

High-Polyphenol Olivenöl (542 mg/kg)

Erste Güteklasse | Kaltgepresst

Olivensorte: 100% Koroneiki

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<0,3% Säuregehalt

Title

  • Mild & Aromatisch

Title

Non-GMO Project Verified Siegel: garantiert gentechnikfrei & natürlich vertrauenswürdig

Non-GMO Project Verified: garantiert gentechnikfrei & natürlich vertrauenswürdig

Extra Natives Olivenöl 

 

Kaltgepresst · 100 % griechisch · Premium-Qualität 500ml – Sparta Gourmet Premiere

 

Exklusiv erhältlich im Auleas Shop

 

Erleben Sie den authentischen Geschmack des Peloponnes: Das Sparta Gourmet Premiere Olivenöl wird aus sorgfältig ausgewählten Koroneiki-Oliven der Region Lakonien gewonnen – einem Gebiet, das für seine jahrhundertealte Olivenkultur bekannt ist. Das Ergebnis ist ein mildes, aromatisches Öl mit harmonischer Textur, ideal für die mediterrane Küche und den täglichen Genuss.

 

Die schonende kaltgepresste Herstellung bewahrt die fruchtigen Aromen der Oliven optimal. Jede Flasche überzeugt durch intensive Aromatik, milde Fruchtigkeit und feine Nuancen, die für hochwertige Koroneiki-Olivenöle typisch sind.


Herkunft Lakonien, Peloponnes – wo Oliven zu Geschmack werden

 

  • Sonnige Hänge, mildes Klima und kalkhaltiger Boden schaffen ideale Bedingungen für Premium-Oliven.

  • Traditionelle Familienkultur: sorgfältige Pflege und handverlesene Oliven garantieren beste Qualität.

  • Ergebnis: ein mildes, aromatisches Olivenöl, perfekt für Salate, Pasta, gegrilltes Gemüse oder als Dip.


Vorteile & Eigenschaften

  • Extra nativ (Extra Virgin): Höchste Güteklasse für unverfälschten Geschmack.

  • Kaltgepresst unter 27 °C: Bewahrt das natürliche Aroma und die Frische.

  • Vielseitig einsetzbar: Für Salate, Pasta, Backen, Anbraten oder als Finish für Gerichte.

  • Laborgeprüft: Analysen bestätigen die Zusammensetzung:

    • Polyphenole: 542 mg/kg

    • Oleocanthal: 148 mg/kg

    • Oleacein: 115 mg/kg
      Diese Werte spiegeln die intensive Aromatik und geschmackliche Komplexität wider.


Nachhaltigkeit, Qualität & Tradition – Sparta Gourmet Profil

 

  • Tradition & Familiengeschichte: Seit Generationen in Lakonien verwurzelt.

  • Nachhaltiger Olivenanbau: Umweltfreundliche Methoden, Verzicht auf chemische Zusätze.

  • Modernste Produktionsstätte: HACCP- und ISO 22000-zertifiziert.

  • Aromatische Öle mit feinen Nuancen: Schonend verarbeitet, harmonisches Profil – subtil polyphenoltypisch.

  • Soziale Verantwortung: Unterstützung der Produzenten, Bildung, lokale Arbeitsplätze, Umweltschutzprojekte.

 

Sparta Gourmet – mehr als nur Olivenöl

Neben dem Extra Natives Olivenöl bietet Sparta Gourmet eine vielfältige Auswahl an Premium-Oliven:

  • Handverlesene Kalamata-Oliven

  • Grüne Halkidiki-Oliven

  • Gefüllte Olivenvariationen (Paprika, Mandeln, Knoblauch)

  • Mediterrane Feinkost & Delikatessen


Jetzt im Auleas Shop entdecken

 Im Auleas Shop finden Sie das Sparta Gourmet Premiere Olivenöl sowie eine exklusive Auswahl hochwertiger griechischer Oliven und Feinkost – authentisch, frisch und ideal für echten mediterranen Genuss.

Analyseergebnisse aus dem Labor

Nährwerttabelle

Nährwert:
je 100ml
Brennwert:
3389kJ/824kcal
Fett:
91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren:
12,8g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
72,1g
Kohlenhydrate:
0g
- davon Zucker:
0g
Eiweiß:
0g
Salz:
0g

Aufbewahrungshinweis

Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken – dies kann ein Zeichen für die Reinheit und hohe Qualität des Öls sein. Bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität und der Geschmack des Olivenöls werden dadurch nicht beeinträchtigt.

Zusatzinformationen

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: SPARTA GOURMET S.A., 9th km Spartis Gytheiou Rd, 23100 Sparti, Lakonia, Griechenland

Herstellerinformationen

Über Sparta Gourmet und ihr Olivenöl aus Lakonia

Die Wurzeln von Sparta Gourmet reichen mehr als ein Jahrhundert zurück. Schon die Urgroßeltern der heutigen Produzenten begannen in der Region Sparta auf der Peloponnes damit, Olivenbäume zu kultivieren und Olivenöl herzustellen. Über Generationen hinweg wurde dieses Wissen weitergegeben – ebenso wie die tiefe Wertschätzung für die fruchtbaren Böden Lakonias und die verantwortungsvolle Pflege der Olivenhaine.

Die Region rund um Sparta bietet mit ihrem warmen Mittelmeerklima, reichlich Sonnenschein und nährstoffreichen Böden ideale Bedingungen für die Olivenbäume. Diese natürlichen Vorteile, kombiniert mit traditionellem Handwerk, prägen bis heute den unverwechselbaren Charakter des extra nativen Olivenöls von Sparta Gourmet.

Das Unternehmen hat sich einer nachhaltigen und zukunftsorientierten Produktionsweise verschrieben. Dazu gehören eine stetige Weiterentwicklung der Anbaumethoden, der bewusste Verzicht auf Pestizide und chemische Zusätze sowie ein konsequentes Wassermanagement. Durch diese Form der Kultivierung verbessert sich nicht nur die Bodenqualität, sondern auch das ökologische Gleichgewicht in der gesamten Region – eine Investition in die kommenden Generationen.

Mit modernem Know-how und großem Respekt für mehr als 100 Jahre Tradition verarbeitet Sparta Gourmet die Oliven direkt nach der Ernte schonend weiter. So bleiben die frischen, natürlichen Aromen und die wertvollen Inhaltsstoffe vollständig erhalten.

Das Ergebnis ist ein extra natives Olivenöl, das für seine Reinheit, seinen harmonischen Geschmack und seine klare Herkunft steht. Ein Öl, das die Geschichte, das Handwerk und die nachhaltige Philosophie von Sparta Gourmet in jedem Tropfen spürbar macht.

Genießen Sie den authentischen Geschmack der Peloponnes – und das Engagement einer Familie, die seit Generationen mit Leidenschaft und Verantwortung Olivenöl von höchster Qualität produziert.

Mengenrabatt

Bei Auleas sind wir stolz darauf, unseren Kunden die bestmöglichen Angebote zu bieten. Wenn Sie an größeren Mengen interessiert sind, können Sie uns jederzeit telefonisch unter +49 (0) 179 12 80 256 oder per E-Mail an info@auleas.de kontaktieren. Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot, das auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

Wir freuen uns darauf, Sie als einen unserer geschätzten Kunden begrüßen zu dürfen und stehen Ihnen für weitere Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.

Was bedeutet „kaltgepresst“ bei Olivenöl?

Jedes unserer Olivenöle ist kaltgepresst und steht damit für höchste Qualität und schonende Verarbeitung.

„Kaltgepresst“ bedeutet, dass das Olivenöl bei einer Temperatur von maximal 27 °C mechanisch aus den Oliven gewonnen wird. Diese schonende Verarbeitung stellt sicher, dass die wertvollen Nährstoffe, Vitamine und Aromen der Oliven bestmöglich erhalten bleiben.

Das Ergebnis ist ein hochwertiges Olivenöl, das nicht nur durch seinen authentischen Geschmack, sondern auch durch seine hohe Qualität überzeugt. Kaltgepresstes Olivenöl eignet sich ideal für Salate, kalte Speisen oder als Veredelung warmer Gerichte.

Was sagt der Säuregehalt bei Olivenöl aus?


Der Säuregehalt eines Olivenöls gibt an, wie viel freie Fettsäuren es enthält und ist ein wichtiger Qualitätsindikator. Je niedriger der Säuregehalt, desto besser die Qualität des Öls.

Extra natives Olivenöl hat einen maximalen Säuregehalt von 0,8 %. Es gilt als das hochwertigste Olivenöl und wird direkt aus Oliven ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen. Es hat einen frischen, fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend für den direkten Verzehr, etwa in Salaten oder auf Brot, aber auch zum Verfeinern von warmen Gerichten.

Natives Olivenöl hat einen Säuregehalt von bis zu 2 %. Es ist ebenfalls ein qualitativ hochwertiges Öl, eignet sich jedoch eher für den Einsatz in der alltäglichen Küche, etwa zum Braten, Grillen oder Kochen, da es einen etwas robusteren Geschmack hat und die höhere Säure die Hitze besser verträgt.

Insgesamt gilt: Extra natives Olivenöl ist besonders für kalte Anwendungen und als Verfeinerung von Gerichten geeignet, während natives Olivenöl ideal für die Verwendung beim Kochen und Braten ist.

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Original griechisch

Olivenkunst aus Kreta

In der sonnenverwöhnten Landschaft Kretas pflegt die Familie Proistakis seit Generationen den Anbau feinster Oliven.

Die natürliche Vielfalt der Insel prägt den aromatischen Charakter des Proistakis Family Öls.

Vielseitiger Begleiter

Perfekt für sommerliche Salate, feine Fischgerichte und leichte Antipasti.
Sein frisches, grasiges Aroma rundet mediterrane Speisen sanft ab.