{"title":"Kloster Ormylia","description":"\u003cp\u003eOlivenöl, Oliven und Olivenaufstriche aus dem Kloster Ormylia auf Chalkidiki, Griechenland.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"natives-olivenol-extra-aus-fruhernte-agourelio-glasflasche-500-ml","title":"Natives Olivenöl Extra aus Frühernte (Agourelio), Glasflasche 500 ml – Ormylia Monastery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgourelio – Natives Olivenöl Extra aus früher Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgourelio nennen die Griechen das Öl der ersten Stunde: gewonnen aus grünen, noch unreifen Oliven, lange bevor die Früchte ihre volle Reife erreichen. Schon die alten Griechen kannten es als „Omotrives“ oder „Omfakio“. Im Kloster Mariä Verkündigung in Ormylia, einem Frauenkloster des Athos-Klosters Simonopetra, wird dieses besondere Öl bis heute hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist es kraftvoll und lebendig: deutlich fruchtig, mit ausgeprägter Herbe und einer pfeffrigen Schärfe im Abgang – ein Charakteröl für alle, die Olivenöl pur genießen. Öl aus früher Ernte ist zudem länger haltbar als Öl aus vollreifen Oliven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1974 bewirtschaften die Schwestern die Ebene von Ormylia, wo sie auf einst brachliegendem Land einen weiten Olivenhain angelegt haben. Die Olivenernte ist im Kloster Gemeinschaftswerk – ein Stück gelebter Athos-Tradition, das Sie mit dieser Flasche auf Ihren Tisch holen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 500 ml, Glasflasche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Natives Olivenöl Extra aus grünen, unreifen Oliven (Frühernte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Heiliges Kloster Mariä Verkündigung, Ormylia, Chalkidiki, Griechenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungstipp:\u003c\/strong\u003e Pur zu frischem Brot, über Tomatensalat, gegrilltes Gemüse, Bohnen oder Linsen; zum Abschluss über Suppen. Am besten kalt verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Kloster Ormylia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Heilige Kloster Mariä Verkündigung (Evangelismos) liegt in der fruchtbaren Ebene von Ormylia auf der Chalkidiki, unweit des Heiligen Berges Athos. Das Frauenkloster ist ein Metochion, also ein Tochterkloster, des Athos-Klosters Simonopetra. 1974 zog hier eine junge Schwesterngemeinschaft ein, die zuvor auf den Meteora-Felsen gelebt hatte – und fand verfallene Gebäude und brachliegendes Land vor. Neben einzelnen jahrhundertealten „Kalogerikes“, den „Mönchsbäumen“, pflanzten die Schwestern Olivenbaum um Olivenbaum; heute umgibt ein weiter Olivenhain das Kloster. Zur Ernte im September und November legt die ganze Gemeinschaft ihre übrigen Arbeiten nieder und erntet gemeinsam. Verarbeitet wird nach überlieferten Methoden, mit Respekt vor der Natur und nach den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen ISO 9001 und ISO 22000.\u003c\/p\u003e","brand":"Kloster Ormylia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685189435719,"sku":"04-500ΓΝ-ΑΓ","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/7206\/4583\/files\/studio_01.jpg?v=1793707147"},{"product_id":"natives-olivenol-extra-glasflasche-500-ml","title":"Natives Olivenöl Extra, Glasflasche 500 ml – Ormylia Monastery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatives Olivenöl Extra aus den Klosterhainen von Ormylia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses Olivenöl stammt aus den Olivenhainen, die das Kloster Mariä Verkündigung in Ormylia umgeben. Wo die Schwestern 1974 nur brachliegendes Land und vereinzelte uralte „Mönchsbäume“ vorfanden, erstreckt sich heute ein weiter Olivenhain in der Ebene der Chalkidiki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGewonnen wird das Öl ausschließlich mit modernen mechanischen Verfahren. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Natives Olivenöl Extra mit fruchtigem Geschmack und einem leicht pikanten Nachklang – vielseitig genug für jeden Tag, charaktervoll genug für den gedeckten Tisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Pflege der Bäume verlangt das ganze Jahr über Aufmerksamkeit; zur Ernte arbeitet die gesamte Schwesterngemeinschaft gemeinsam in den Hainen. Mit jeder Flasche genießen Sie ein Stück dieser klösterlichen Arbeit, die Gebet und Handwerk verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 500 ml, Glasflasche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Natives Olivenöl Extra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Heiliges Kloster Mariä Verkündigung, Ormylia, Chalkidiki, Griechenland – aus den Olivenhainen rund um das Kloster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewinnung:\u003c\/strong\u003e Ausschließlich mechanische Verfahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungstipp:\u003c\/strong\u003e Für Salate, Dips und Marinaden, zum Beträufeln von Fisch und Gemüse und zum schonenden Garen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Kloster Ormylia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Heilige Kloster Mariä Verkündigung (Evangelismos) liegt in der fruchtbaren Ebene von Ormylia auf der Chalkidiki, unweit des Heiligen Berges Athos. Das Frauenkloster ist ein Metochion, also ein Tochterkloster, des Athos-Klosters Simonopetra. 1974 zog hier eine junge Schwesterngemeinschaft ein, die zuvor auf den Meteora-Felsen gelebt hatte – und fand verfallene Gebäude und brachliegendes Land vor. Neben einzelnen jahrhundertealten „Kalogerikes“, den „Mönchsbäumen“, pflanzten die Schwestern Olivenbaum um Olivenbaum; heute umgibt ein weiter Olivenhain das Kloster. Zur Ernte im September und November legt die ganze Gemeinschaft ihre übrigen Arbeiten nieder und erntet gemeinsam. Verarbeitet wird nach überlieferten Methoden, mit Respekt vor der Natur und nach den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen ISO 9001 und ISO 22000.\u003c\/p\u003e","brand":"Kloster Ormylia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685190320455,"sku":"04-500ΓΝ-ΕΛ","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/7206\/4583\/files\/studio_02.jpg?v=1793707147"},{"product_id":"pikante-grune-oliven-sorte-chalkidiki-vakuumverpackt-250-g","title":"Pikante grüne Oliven Sorte Chalkidiki, vakuumverpackt 250 g – Ormylia Monastery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePikante grüne Chalkidiki-Oliven – handgepflückt und unpasteurisiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm September pflücken die Schwestern des Klosters Ormylia die grünen Oliven der Chalkidiki von Hand – sorgfältig, eine nach der anderen, damit keine Frucht verletzt wird. Danach werden die Oliven nach Größe und Qualität sortiert, gewaschen und in großen Fässern mit Salzlake eingelegt, bis ihre Bitterkeit gewichen und alle Fermentationen abgeschlossen sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErst dann kommen Paprika, scharfe Peperoni, Knoblauch, frisches Basilikum und grüne Minze hinzu, die den Oliven ihr würzig-pikantes Profil geben. Die Oliven werden nicht pasteurisiert und ohne zugesetzte chemische Zutaten hergestellt. So bleiben sie fest und knackig – und ihre Fermentation kann sich in der Packung natürlich fortsetzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Vakuumverpackung ist leicht, praktisch und sicher zu transportieren. Ein ehrliches Stück Klosterküche aus der Chalkidiki, wo die Schwestern seit 1974 ihre Olivenhaine bewirtschaften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Grüne Oliven (Sorte Chalkidiki), rote Paprika, scharfe Peperoni, Knoblauch, frisches Basilikum, grüne Minze, Essig, Natives Olivenöl Extra, Meersalzlake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Heiliges Kloster Mariä Verkündigung, Ormylia, Chalkidiki, Griechenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Handgepflückt im September, in Salzlake fermentiert, unpasteurisiert, ohne zugesetzte chemische Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungstipp:\u003c\/strong\u003e Zum Aperitif, auf der Mezze-Platte, zu Feta und Brot oder grob gehackt in Pasta und Salaten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Kloster Ormylia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Heilige Kloster Mariä Verkündigung (Evangelismos) liegt in der fruchtbaren Ebene von Ormylia auf der Chalkidiki, unweit des Heiligen Berges Athos. Das Frauenkloster ist ein Metochion, also ein Tochterkloster, des Athos-Klosters Simonopetra. 1974 zog hier eine junge Schwesterngemeinschaft ein, die zuvor auf den Meteora-Felsen gelebt hatte – und fand verfallene Gebäude und brachliegendes Land vor. Neben einzelnen jahrhundertealten „Kalogerikes“, den „Mönchsbäumen“, pflanzten die Schwestern Olivenbaum um Olivenbaum; heute umgibt ein weiter Olivenhain das Kloster. Zur Ernte im September und November legt die ganze Gemeinschaft ihre übrigen Arbeiten nieder und erntet gemeinsam. Verarbeitet wird nach überlieferten Methoden, mit Respekt vor der Natur und nach den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen ISO 9001 und ISO 22000.\u003c\/p\u003e","brand":"Kloster Ormylia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685190877511,"sku":"02-250-Π","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/7206\/4583\/files\/studio_03.jpg?v=1793707147"},{"product_id":"kalamon-oliven-aus-der-chalkidiki-vakuumverpackt-250-g","title":"Kalamon-Oliven aus der Chalkidiki, vakuumverpackt 250 g – Ormylia Monastery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalamon-Oliven aus der Chalkidiki – natürlich fermentiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Kalamon-Oliven des Klosters Ormylia werden im November geerntet – unter Mitwirkung der ganzen Schwesterngemeinschaft. Jede Olive wird von Hand und einzeln vom Baum gepflückt, damit sie unversehrt bleibt und nicht weich wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach dem Sortieren und Waschen entbittern die Oliven langsam in großen Fässern. Anschließend reifen sie in Salzlake und Essig, wo sich die Aromen während der gesamten Zubereitung verbinden. Die Oliven durchlaufen eine natürliche Fermentation ohne chemische Zusätze und werden nicht eingeschnitten – so behalten sie ihren vollen, runden Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit Oregano und nativem Olivenöl extra verfeinert, bringen sie die Würze der Chalkidiki auf Ihren Tisch: fleischig, aromatisch und von der Sorgfalt einer Klostergemeinschaft geprägt, die ihre Haine seit Jahrzehnten pflegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Kalamon-Oliven, Essig, Oregano, Natives Olivenöl Extra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Heiliges Kloster Mariä Verkündigung, Ormylia, Chalkidiki, Griechenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Handgepflückt im November, natürlich fermentiert ohne chemische Zusätze, nicht eingeschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungstipp:\u003c\/strong\u003e Pur als Vorspeise, zu Käse und Wein, im griechischen Bauernsalat oder auf Ofengemüse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Kloster Ormylia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Heilige Kloster Mariä Verkündigung (Evangelismos) liegt in der fruchtbaren Ebene von Ormylia auf der Chalkidiki, unweit des Heiligen Berges Athos. Das Frauenkloster ist ein Metochion, also ein Tochterkloster, des Athos-Klosters Simonopetra. 1974 zog hier eine junge Schwesterngemeinschaft ein, die zuvor auf den Meteora-Felsen gelebt hatte – und fand verfallene Gebäude und brachliegendes Land vor. Neben einzelnen jahrhundertealten „Kalogerikes“, den „Mönchsbäumen“, pflanzten die Schwestern Olivenbaum um Olivenbaum; heute umgibt ein weiter Olivenhain das Kloster. Zur Ernte im September und November legt die ganze Gemeinschaft ihre übrigen Arbeiten nieder und erntet gemeinsam. Verarbeitet wird nach überlieferten Methoden, mit Respekt vor der Natur und nach den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen ISO 9001 und ISO 22000.\u003c\/p\u003e","brand":"Kloster Ormylia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685191237959,"sku":"03-250","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/7206\/4583\/files\/studio_04.jpg?v=1793707147"},{"product_id":"schwarze-fassoliven-sorte-chalkidiki-vakuumverpackt-250-g","title":"Fassoliven Sorte Chalkidiki, vakuumverpackt 250 g – Ormylia Monastery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarze Fassoliven nach Klostertradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie schwarzen Fassoliven sind eine Spezialität des Klosters Ormylia – und ihre Herstellung verlangt Geduld. Geerntet wird im November, wenn die Oliven vollreif sind, gemeinsam von der ganzen Schwesterngemeinschaft. Die Früchte werden behutsam gesammelt und einzeln verlesen: Nur große, tiefschwarze Oliven in einwandfreiem Zustand kommen ins Fass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDort reifen sie, gewaschen und mit grobem Meersalz geschichtet, bis ihre Bitterkeit verschwunden ist. Anschließend werden sie getrocknet und mit Oregano, Thymian und Basilikum gewürzt. So entstehen Oliven, die sich durch Größe und einen intensiven, würzigen Geschmack auszeichnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese traditionelle Zubereitung pflegen die Schwestern seit Jahrzehnten in der Ebene der Chalkidiki, nahe dem Heiligen Berg Athos – ein Stück überlieferter Klosterküche in praktischer Vakuumverpackung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schwarze Oliven (Sorte Chalkidiki), Essig, Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum), Natives Olivenöl Extra, Pflanzenöl, Meersalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Heiliges Kloster Mariä Verkündigung, Ormylia, Chalkidiki, Griechenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Ernte im November, einzeln verlesen, im Fass mit grobem Meersalz entbittert, getrocknet und mit Kräutern gewürzt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungstipp:\u003c\/strong\u003e Zu Brot und Käse, auf Pizza und Focaccia, in Schmorgerichten oder mit Orangen und roten Zwiebeln als Salat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Kloster Ormylia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Heilige Kloster Mariä Verkündigung (Evangelismos) liegt in der fruchtbaren Ebene von Ormylia auf der Chalkidiki, unweit des Heiligen Berges Athos. Das Frauenkloster ist ein Metochion, also ein Tochterkloster, des Athos-Klosters Simonopetra. 1974 zog hier eine junge Schwesterngemeinschaft ein, die zuvor auf den Meteora-Felsen gelebt hatte – und fand verfallene Gebäude und brachliegendes Land vor. Neben einzelnen jahrhundertealten „Kalogerikes“, den „Mönchsbäumen“, pflanzten die Schwestern Olivenbaum um Olivenbaum; heute umgibt ein weiter Olivenhain das Kloster. Zur Ernte im September und November legt die ganze Gemeinschaft ihre übrigen Arbeiten nieder und erntet gemeinsam. Verarbeitet wird nach überlieferten Methoden, mit Respekt vor der Natur und nach den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen ISO 9001 und ISO 22000.\u003c\/p\u003e","brand":"Kloster Ormylia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685191795015,"sku":"01-250-ΒΡ","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/7206\/4583\/files\/studio_05.jpg?v=1793707147"},{"product_id":"gruner-olivenaufstrich-mit-basilikum-knoblauch-glas-190-g","title":"Grüner Olivenaufstrich mit Basilikum \u0026 Knoblauch, Glas 190 g – Ormylia Monastery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Olivenaufstrich mit Basilikum und Knoblauch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu 95 % aus grünen Oliven besteht dieser Aufstrich aus dem Kloster Ormylia – ein klares Bekenntnis zur Frucht. Basilikum und ein Hauch Knoblauch geben ihm mediterrane Frische, Zitronenschale einen feinen, hellen Akzent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schwestern des Frauenklosters, eines Tochterklosters von Simonopetra auf dem Athos, verarbeiten Oliven seit Jahrzehnten nach überlieferter Art. Dieser Aufstrich kommt ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Farbstoffe und ohne künstliche Aromen aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCremig, würzig und sofort einsatzbereit: das Glas, das man gern im Kühlschrank hat, wenn spontan Gäste kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 190 g, Glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Grüne Oliven 95 %, getrocknetes Basilikum 0,4 %, Knoblauchpulver 0,1 %, Natives Olivenöl Extra, Zucker, Zitronenschale, Säureregulator: Weinessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Heiliges Kloster Mariä Verkündigung, Ormylia, Chalkidiki, Griechenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungstipp:\u003c\/strong\u003e Auf geröstetem Brot oder Crostini, als Dip zu Gemüse, in Pasta mit etwas Olivenöl oder als Würze für Sandwiches.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Kloster Ormylia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Heilige Kloster Mariä Verkündigung (Evangelismos) liegt in der fruchtbaren Ebene von Ormylia auf der Chalkidiki, unweit des Heiligen Berges Athos. Das Frauenkloster ist ein Metochion, also ein Tochterkloster, des Athos-Klosters Simonopetra. 1974 zog hier eine junge Schwesterngemeinschaft ein, die zuvor auf den Meteora-Felsen gelebt hatte – und fand verfallene Gebäude und brachliegendes Land vor. Neben einzelnen jahrhundertealten „Kalogerikes“, den „Mönchsbäumen“, pflanzten die Schwestern Olivenbaum um Olivenbaum; heute umgibt ein weiter Olivenhain das Kloster. Zur Ernte im September und November legt die ganze Gemeinschaft ihre übrigen Arbeiten nieder und erntet gemeinsam. Verarbeitet wird nach überlieferten Methoden, mit Respekt vor der Natur und nach den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen ISO 9001 und ISO 22000.\u003c\/p\u003e","brand":"Kloster Ormylia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685192188231,"sku":"05-190-ΒΣΚ","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/7206\/4583\/files\/studio_06.jpg?v=1793707147"},{"product_id":"gruner-olivenaufstrich-pikant-glas-190-g","title":"Grüner Olivenaufstrich pikant, Glas 190 g – Ormylia Monastery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Olivenaufstrich, pikant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e97,5 % grüne Oliven, dazu getrocknete Kräuter und eine Prise scharfe rote Chili: Dieser Aufstrich aus dem Kloster Ormylia ist würzig, kräuterfrisch und angenehm pikant. Ein Schuss Balsamico rundet das Aroma ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt wird er von den Schwestern des Klosters Mariä Verkündigung auf der Chalkidiki, die seit 1974 die Ebene von Ormylia bewirtschaften und dort einen weiten Olivenhain angelegt haben. Ohne Konservierungsstoffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal für alle, die es kräftig mögen – und eine schöne Alternative zur klassischen Tapenade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 190 g, Glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Grüne Oliven 97,5 %, getrocknete grüne Minze, getrockneter Thymian, Natives Olivenöl Extra, scharfe rote Chili 0,1 %, Säureregulator: Balsamico-Essig (Weinessig, deionisierter konzentrierter Traubensaft, Farbstoff: Ammoniumsulfit-Zuckerkulör)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Heiliges Kloster Mariä Verkündigung, Ormylia, Chalkidiki, Griechenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungstipp:\u003c\/strong\u003e Zu gegrilltem Fleisch oder Halloumi, auf Bruschetta, in Wraps oder als würzige Basis für Salatdressings.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Kloster Ormylia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Heilige Kloster Mariä Verkündigung (Evangelismos) liegt in der fruchtbaren Ebene von Ormylia auf der Chalkidiki, unweit des Heiligen Berges Athos. Das Frauenkloster ist ein Metochion, also ein Tochterkloster, des Athos-Klosters Simonopetra. 1974 zog hier eine junge Schwesterngemeinschaft ein, die zuvor auf den Meteora-Felsen gelebt hatte – und fand verfallene Gebäude und brachliegendes Land vor. Neben einzelnen jahrhundertealten „Kalogerikes“, den „Mönchsbäumen“, pflanzten die Schwestern Olivenbaum um Olivenbaum; heute umgibt ein weiter Olivenhain das Kloster. Zur Ernte im September und November legt die ganze Gemeinschaft ihre übrigen Arbeiten nieder und erntet gemeinsam. Verarbeitet wird nach überlieferten Methoden, mit Respekt vor der Natur und nach den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen ISO 9001 und ISO 22000.\u003c\/p\u003e","brand":"Kloster Ormylia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685193204039,"sku":"05-190-ΠΙΚ","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/7206\/4583\/files\/studio_07.jpg?v=1793707147"},{"product_id":"gruner-olivenaufstrich-mit-sonnengetrockneten-tomaten-glas-190-g","title":"Grüner Olivenaufstrich mit sonnengetrockneten Tomaten, Glas 190 g – Ormylia Monastery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Olivenaufstrich mit sonnengetrockneten Tomaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüne Oliven treffen auf die konzentrierte Süße sonnengetrockneter Tomaten: 91 % Oliven und 9 % Tomaten, abgerundet mit Oregano und nativem Olivenöl extra. Das Ergebnis ist ein Aufstrich, der nach griechischem Sommer schmeckt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr stammt aus dem Kloster Mariä Verkündigung in Ormylia, einem Frauenkloster des Athos-Klosters Simonopetra, in dem Olivenanbau und Verarbeitung seit Jahrzehnten zum Klosteralltag gehören. Ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Farbstoffe und ohne künstliche Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruchtig, würzig und vielseitig – auf Brot ebenso wie in der warmen Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 190 g, Glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Grüne Oliven 91 %, sonnengetrocknete Tomaten 9 % (enthalten Sulfite), getrockneter Oregano, Natives Olivenöl Extra, Zucker, Säureregulator: Weinessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Heiliges Kloster Mariä Verkündigung, Ormylia, Chalkidiki, Griechenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungstipp:\u003c\/strong\u003e Auf Crostini mit Feta, als Pastasoße mit etwas Nudelwasser, zu Ofenkartoffeln oder als Füllung für Blätterteigschnecken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Kloster Ormylia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Heilige Kloster Mariä Verkündigung (Evangelismos) liegt in der fruchtbaren Ebene von Ormylia auf der Chalkidiki, unweit des Heiligen Berges Athos. Das Frauenkloster ist ein Metochion, also ein Tochterkloster, des Athos-Klosters Simonopetra. 1974 zog hier eine junge Schwesterngemeinschaft ein, die zuvor auf den Meteora-Felsen gelebt hatte – und fand verfallene Gebäude und brachliegendes Land vor. Neben einzelnen jahrhundertealten „Kalogerikes“, den „Mönchsbäumen“, pflanzten die Schwestern Olivenbaum um Olivenbaum; heute umgibt ein weiter Olivenhain das Kloster. Zur Ernte im September und November legt die ganze Gemeinschaft ihre übrigen Arbeiten nieder und erntet gemeinsam. Verarbeitet wird nach überlieferten Methoden, mit Respekt vor der Natur und nach den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen ISO 9001 und ISO 22000.\u003c\/p\u003e","brand":"Kloster Ormylia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685193793863,"sku":"05-190-ΛΝΤ","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/7206\/4583\/files\/studio_08.jpg?v=1793707147"},{"product_id":"throumba-olivenaufstrich-mit-pflaumen-glas-190-g","title":"Throumba-Olivenaufstrich mit Pflaumen, Glas 190 g – Ormylia Monastery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThroumba-Olivenaufstrich mit Pflaumen und Zimt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Kloster Ormylia werden Throumba-Oliven mit getrockneten Pflaumen, Zimt und Nelke zu einem Aufstrich verarbeitet, der süß und salzig auf überraschende Weise verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schwestern des Klosters Mariä Verkündigung auf der Chalkidiki, das seit 1974 als Tochterkloster von Simonopetra auf dem Athos besteht, verbinden in ihren Rezepten überlieferte Klosterküche mit neuen Ideen. Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Aufstrich für Entdecker: wunderbar zu Käse und eine besondere Geschenkidee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 190 g, Glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Throumba-Oliven 76,6 %, Pflaumen 20,4 %, Zimtpulver, Nelkenpulver, Säureregulator: Weinessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Heiliges Kloster Mariä Verkündigung, Ormylia, Chalkidiki, Griechenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungstipp:\u003c\/strong\u003e Zu kräftigem Käse wie Graviera, Manchego oder Bergkäse, zu Wild oder Schweinebraten oder auf Walnussbrot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Kloster Ormylia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Heilige Kloster Mariä Verkündigung (Evangelismos) liegt in der fruchtbaren Ebene von Ormylia auf der Chalkidiki, unweit des Heiligen Berges Athos. Das Frauenkloster ist ein Metochion, also ein Tochterkloster, des Athos-Klosters Simonopetra. 1974 zog hier eine junge Schwesterngemeinschaft ein, die zuvor auf den Meteora-Felsen gelebt hatte – und fand verfallene Gebäude und brachliegendes Land vor. Neben einzelnen jahrhundertealten „Kalogerikes“, den „Mönchsbäumen“, pflanzten die Schwestern Olivenbaum um Olivenbaum; heute umgibt ein weiter Olivenhain das Kloster. Zur Ernte im September und November legt die ganze Gemeinschaft ihre übrigen Arbeiten nieder und erntet gemeinsam. Verarbeitet wird nach überlieferten Methoden, mit Respekt vor der Natur und nach den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen ISO 9001 und ISO 22000.\u003c\/p\u003e","brand":"Kloster Ormylia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685194219847,"sku":"05-190-ΔΜΣ","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/7206\/4583\/files\/studio_09.jpg?v=1793707148"},{"product_id":"kalamon-olivenaufstrich-mit-gerauchertem-rotem-paprika-glas-190-g","title":"Kalamon-Olivenaufstrich mit geräuchertem rotem Paprika, Glas 190 g – Ormylia Monastery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalamon-Olivenaufstrich mit geräuchertem rotem Paprika\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFleischige Kalamon-Oliven bilden die Basis – 88,5 % des Glasinhalts. Geräucherter roter Paprika bringt eine warme, rauchige Tiefe und eine sanfte Süße, Oregano die typische griechische Kräuternote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt wird der Aufstrich im Kloster Mariä Verkündigung in Ormylia, wo die Schwestern seit 1974 Oliven anbauen und nach überlieferter Art verarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin ausdrucksstarker Begleiter für die Grillsaison und die winterliche Brotzeit gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 190 g, Glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Kalamon-Oliven 88,5 %, Aufstrich aus geräuchertem rotem Paprika 5,9 % (rote Paprika 78,5 %, Tomatensoße, Natives Olivenöl Extra, Salz, Zucker, Raucharoma, Säureregulator: Weinessig), geräucherter roter Paprika 5,3 %, getrockneter Oregano, Zucker, Säureregulator: Weinessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Heiliges Kloster Mariä Verkündigung, Ormylia, Chalkidiki, Griechenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungstipp:\u003c\/strong\u003e Zu Gegrilltem und Burgern, auf Sandwiches, in Ofengemüse oder unter Frischkäse gerührt als Dip.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Kloster Ormylia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Heilige Kloster Mariä Verkündigung (Evangelismos) liegt in der fruchtbaren Ebene von Ormylia auf der Chalkidiki, unweit des Heiligen Berges Athos. Das Frauenkloster ist ein Metochion, also ein Tochterkloster, des Athos-Klosters Simonopetra. 1974 zog hier eine junge Schwesterngemeinschaft ein, die zuvor auf den Meteora-Felsen gelebt hatte – und fand verfallene Gebäude und brachliegendes Land vor. Neben einzelnen jahrhundertealten „Kalogerikes“, den „Mönchsbäumen“, pflanzten die Schwestern Olivenbaum um Olivenbaum; heute umgibt ein weiter Olivenhain das Kloster. Zur Ernte im September und November legt die ganze Gemeinschaft ihre übrigen Arbeiten nieder und erntet gemeinsam. Verarbeitet wird nach überlieferten Methoden, mit Respekt vor der Natur und nach den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen ISO 9001 und ISO 22000.\u003c\/p\u003e","brand":"Kloster Ormylia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685194776903,"sku":"05-190-ΚΚΠ","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/7206\/4583\/files\/studio_10.jpg?v=1793707148"},{"product_id":"schwarzer-fassoliven-aufstrich-mit-kapern-glas-190-g","title":"Schwarzer Fassoliven-Aufstrich mit Kapern, Glas 190 g – Ormylia Monastery","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarzer Olivenaufstrich mit Kapern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchwarze Oliven, Kapern und eine Spur Thymian – dazu Mandeln, die dem Aufstrich eine feine, runde Textur verleihen. Das Ergebnis ist würzig, tief und angenehm salzig: eine klösterliche Interpretation der klassischen Mittelmeer-Tapenade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit 1974 lebt und arbeitet die Gemeinschaft des Klosters Ormylia in der Ebene der Chalkidiki, nahe dem Heiligen Berg Athos. Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Glas voller Charakter – für die Vorspeisenplatte, die schnelle Pasta oder als Mitbringsel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 190 g, Glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schwarze Oliven 78 %, Kapern 14,8 % (Kapern, Wasser, Salz, Essig), MANDELN, Natives Olivenöl Extra, getrockneter Thymian, Zucker, Säureregulator: Weinessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Mandeln (Schalenfrüchte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Heiliges Kloster Mariä Verkündigung, Ormylia, Chalkidiki, Griechenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungstipp:\u003c\/strong\u003e Auf Baguette und Crostini, zu Fisch und Lamm, in Spaghetti mit Tomaten oder auf hart gekochten Eiern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Kloster Ormylia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Heilige Kloster Mariä Verkündigung (Evangelismos) liegt in der fruchtbaren Ebene von Ormylia auf der Chalkidiki, unweit des Heiligen Berges Athos. Das Frauenkloster ist ein Metochion, also ein Tochterkloster, des Athos-Klosters Simonopetra. 1974 zog hier eine junge Schwesterngemeinschaft ein, die zuvor auf den Meteora-Felsen gelebt hatte – und fand verfallene Gebäude und brachliegendes Land vor. Neben einzelnen jahrhundertealten „Kalogerikes“, den „Mönchsbäumen“, pflanzten die Schwestern Olivenbaum um Olivenbaum; heute umgibt ein weiter Olivenhain das Kloster. Zur Ernte im September und November legt die ganze Gemeinschaft ihre übrigen Arbeiten nieder und erntet gemeinsam. Verarbeitet wird nach überlieferten Methoden, mit Respekt vor der Natur und nach den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen ISO 9001 und ISO 22000.\u003c\/p\u003e","brand":"Kloster Ormylia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685195301191,"sku":"05-190-ΚΠΡ","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/7206\/4583\/files\/studio_11.jpg?v=1793707148"}],"url":"https:\/\/auleas-shop.de\/collections\/kloster-ormylia.oembed","provider":"Auleas Shop","version":"1.0","type":"link"}