Olivenöl extra nativ aus Kreta 1,0l - Elea Creta

100% Kaltgepresst

Mild und aromatisch

Olivensorte: 100% Koroneiki

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Title

  • Mild & Harmonisch

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Geschützte Ursprungsbezeichnung

PDO-zertifiziert aus Kolymvari, Kreta

P.D.O. Kolymvari: Olivenöl extra nativ aus Kreta 1,0l Elea Creta MHD bis 25.01.2027

Unser Olivenöl extra nativ aus Kreta von Elea Creta in der 1-Liter-Glasflasche bringt den authentischen Geschmack der Insel direkt in Ihre Küche. Dieses P.D.O.-zertifizierte (Protected Designation of Origin) Olivenöl stammt aus der Region Kolymvari, einer der renommiertesten Anbaugebiete Kretas, bekannt für ihre hervorragende Olivenölqualität.

100 % Oliven aus Kreta: Herkunft aus den besten Olivenhainen der geschützten Region Kolymvari.
Handgeerntete Oliven: Sorgfältig ausgewählt für höchste Qualität und Frische.
Kaltgepresst: Schonende Verarbeitung, die die wertvollen Nährstoffe und das Aroma bewahrt.
Mild und aromatisch: Vielseitig verwendbar in der mediterranen Küche und ideal für Salate, Dressings oder zum Verfeinern von Gerichten.

Über den Hersteller
Elea Creta vereint Tradition und Innovation, um Olivenöle von höchster Qualität zu schaffen. Das Unternehmen achtet auf nachhaltigen Anbau und umweltfreundliche Herstellungsprozesse. Die Oliven stammen aus sorgfältig ausgewählten, sonnenverwöhnten Hainen, und die Verarbeitung erfolgt mit größter Sorgfalt, um die Authentizität und den unverfälschten Geschmack des Produkts zu bewahren.

Gründe für die aktuelle Preiserhöhung bei Olivenöl
Die Preissteigerungen sind auf eine Kombination aus erhöhter Nachfrage, wetterbedingten Ernteausfällen und gestiegenen Produktionskosten zurückzuführen.

Kreta – Olivenöl in seiner reinsten Form
Die Region Kolymvari auf Kreta bietet ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Oliven, die für ihre herausragende Qualität und ihren unverwechselbaren Geschmack geschätzt werden. Mit diesem P.D.O.-zertifizierten Öl erleben Sie die authentische mediterrane Küche, wie sie auf der Insel seit Jahrhunderten gepflegt wird.

Weitere Olivenöle finden Sie hier.

Weitere informationen zum Hersteller finden Sie hier.

 

Nährwerttabelle

Elea Creta
Nährwert:
je 100ml
Brennwert:
3389kJ/824kcal
Fett:
91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren:
12,6g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
72,2g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
0g
- davon Zucker:
0g
Eiweiß:
0g
Salz:
0g

Aufbewahrungshinweis

Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken – dies kann ein Zeichen für die Reinheit und hohe Qualität des Öls sein. Bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität und der Geschmack des Olivenöls werden dadurch nicht beeinträchtigt.

Zusatzinformationen

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Elea Creta Vasileos Georgiou B 49 19002, Peania Attica Herkunftsregion: Kreta Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank lagern! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken, bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität des Olivenöls wird nicht beeinträchtigt! Olivensorte: Koroneiki Verpackung: Dose Inhalt: 5,0l

Herstellerinformationen

Mengenrabatt

Bei Auleas sind wir stolz darauf, unseren Kunden die bestmöglichen Angebote zu bieten. Wenn Sie an größeren Mengen interessiert sind, können Sie uns jederzeit telefonisch unter +49 (0) 179 12 80 256 oder per E-Mail an info@auleas.de kontaktieren. Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot, das auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

Wir freuen uns darauf, Sie als einen unserer geschätzten Kunden begrüßen zu dürfen und stehen Ihnen für weitere Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.

Was bedeutet „kaltgepresst“ bei Olivenöl?

Jedes unserer Olivenöle ist kaltgepresst und steht damit für höchste Qualität und schonende Verarbeitung.

„Kaltgepresst“ bedeutet, dass das Olivenöl bei einer Temperatur von maximal 27 °C mechanisch aus den Oliven gewonnen wird. Diese schonende Verarbeitung stellt sicher, dass die wertvollen Nährstoffe, Vitamine und Aromen der Oliven bestmöglich erhalten bleiben.

Das Ergebnis ist ein hochwertiges Olivenöl, das nicht nur durch seinen authentischen Geschmack, sondern auch durch seine hohe Qualität überzeugt. Kaltgepresstes Olivenöl eignet sich ideal für Salate, kalte Speisen oder als Veredelung warmer Gerichte.

Was sagt der Säuregehalt bei Olivenöl aus?

Der Säuregehalt eines Olivenöls gibt an, wie viel freie Fettsäuren es enthält und ist ein wichtiger Qualitätsindikator. Je niedriger der Säuregehalt, desto besser die Qualität des Öls.

Extra natives Olivenöl hat einen maximalen Säuregehalt von 0,8 %. Es gilt als das hochwertigste Olivenöl und wird direkt aus Oliven ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen. Es hat einen frischen, fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend für den direkten Verzehr, etwa in Salaten oder auf Brot, aber auch zum Verfeinern von warmen Gerichten.

Natives Olivenöl hat einen Säuregehalt von bis zu 2 %. Es ist ebenfalls ein qualitativ hochwertiges Öl, eignet sich jedoch eher für den Einsatz in der alltäglichen Küche, etwa zum Braten, Grillen oder Kochen, da es einen etwas robusteren Geschmack hat und die höhere Säure die Hitze besser verträgt.

Insgesamt gilt: Extra natives Olivenöl ist besonders für kalte Anwendungen und als Verfeinerung von Gerichten geeignet, während natives Olivenöl ideal für die Verwendung beim Kochen und Braten ist.

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Original griechisch

Olivenkunst aus Kreta

In der sonnenverwöhnten Landschaft Kretas pflegt die Familie Proistakis seit Generationen den Anbau feinster Oliven.

Die natürliche Vielfalt der Insel prägt den aromatischen Charakter des Proistakis Family Öls.

Vielseitiger Begleiter

Perfekt für sommerliche Salate, feine Fischgerichte und leichte Antipasti.
Sein frisches, grasiges Aroma rundet mediterrane Speisen sanft ab.