Sitia 0,3% P.D.O Olivenöl 2x5,0l Orino

Olivenöl aus der Frischen Ernte 25/26

Erste Güteklasse | Kaltgepresst

Olivensorte: 100% Koroneiki

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<0,3% Säuregehalt

Title

  • Mild & Fruchtig

Title

Geschützte Ursprungsbezeichnung

PDO-zertifiziert aus Sitia, Kreta

Sitia 0,3% P.D.O. Olivenöl 2x5,0l Orino 

Tauchen Sie ein in die Welt des kretischen Olivenöls mit unserem Sitia 0,3% P.D.O. Olivenöl im Doppelpack, jeweils 5 Liter. Dieses Olivenöl extra nativ stammt aus der renommierten Region Sitia auf Kreta und bietet exzellente Qualität mit einem Säuregehalt von nur 0,3 %. Die handverlesenen Oliven und die geschützte Herkunft garantieren ein Produkt, das mit seiner Frische und Reinheit überzeugt. 

Powerpoints

  • Säuregehalt von 0,3 %: Ein sehr niedriger Wert, der für die höchste Qualität und einen besonders milden Geschmack steht.
  • P.D.O. - Geschützte Ursprungsbezeichnung: Gewonnen aus der geografisch geschützten Region Sitia auf Kreta, bekannt für ihre ausgezeichnete Olivenölqualität.
  • Handverlesene Oliven: Sorgfältige Ernte und Auswahl der besten Oliven, um ein erstklassiges Öl zu gewährleisten.
  • Sonnenverwöhnte Olivenhaine: Das kretische Klima bietet perfekte Bedingungen für die Reifung der Oliven.
  • Mild-fruchtiger Geschmack: Ein harmonisch ausbalanciertes, fruchtiges Aroma, das vielseitig in der Küche verwendet werden kann.
  • 29 internationale Auszeichnungen
  • Extra nativ: Ein naturbelassenes Öl, das aus besten Oliven gewonnen und schonend verarbeitet wird, um Nährstoffe und Aromen zu bewahren.

Über den Hersteller

Die Herstellung dieses Olivenöls erfolgt durch die Proistakis-Familie, die sich der Tradition und Qualität der Olivenölproduktion verschrieben hat. Als Familienunternehmen, das seit Generationen aktiv ist, legen sie großen Wert auf nachhaltige Praktiken und höchste Qualitätsstandards. Das Wissen um die beste Verarbeitung und die Liebe zum Detail machen jedes Produkt zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.


Sitia – Eine Region, die für ihr Olivenöl berühmt ist

Sitia, eine geschützte Region im Osten Kretas, steht seit Jahrhunderten für die Produktion von qualitativ hochwertigem Olivenöl. Das einzigartige Klima, kombiniert mit der Erfahrung der Olivenbauern, schafft die idealen Voraussetzungen für die Herstellung eines herausragenden Olivenöls. Genießen Sie mit diesem Doppelpack die unverfälschte Qualität, für die Sitia berühmt ist.

Weitere Olivenöle finden Sie hier.

Weitere informationen zum Hersteller finden Sie hier.

Analyseergebnisse aus dem Labor

Nährwerttabelle

Nährwert:
je 100ml
Brennwert:
3389kJ/824kcal
Fett:
91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren:
12,8g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
72,1g
Kohlenhydrate:
0g
- davon Zucker:
0g
Eiweiß:
0g
Salz:

Aufbewahrungshinweis

Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken – dies kann ein Zeichen für die Reinheit und hohe Qualität des Öls sein. Bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität und der Geschmack des Olivenöls werden dadurch nicht beeinträchtigt.

Zusatzinformationen

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Agios Panteleimonas, Orino,Sitia,Lasithi,Greece 72200 Herkunftsregion: Sitia, Kreta Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank lagern! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken, bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität des Olivenöls wird nicht beeinträchtigt! Olivensorte: Koroneiki Verpackung: Dose Inhalt: 2x5,0l

Herstellerinformationen

Über die Familie Proistakis und ihr Olivenöl aus Kreta

Seit Generationen widmet sich die Familie Proistakis auf Kreta der Herstellung von hochwertigem Olivenöl. Ihre Olivenhaine liegen in den sonnenverwöhnten Hügeln rund um ihr Dorf, wo das mediterrane Klima und die fruchtbaren Böden ideale Bedingungen für den Olivenanbau bieten. Mit traditionellen Anbaumethoden und einer tiefen Verbundenheit zur Natur schafft es die Familie Jahr für Jahr, ein Olivenöl mit mildem, fruchtigem Geschmack und besonders niedrigem Säuregehalt zu produzieren.

Die Oliven werden sorgfältig von Hand geerntet und direkt kaltgepresst, um die wertvollen Nährstoffe und den aromatischen Charakter des Öls zu bewahren. Das Ergebnis ist ein extra natives Olivenöl, das die Leidenschaft und das Engagement der Familie Proistakis in jedem Tropfen spürbar macht.

Genießen Sie die sanften Aromen Kretas und das liebevolle Handwerk der Proistakis-Familie – direkt aus ihren Olivenhainen zu Ihnen nach Hause.

Was bedeutet „kaltgepresst“ bei Olivenöl?

Jedes unserer Olivenöle ist kaltgepresst und steht damit für höchste Qualität und schonende Verarbeitung.

„Kaltgepresst“ bedeutet, dass das Olivenöl bei einer Temperatur von maximal 27 °C mechanisch aus den Oliven gewonnen wird. Diese schonende Verarbeitung stellt sicher, dass die wertvollen Nährstoffe, Vitamine und Aromen der Oliven bestmöglich erhalten bleiben.

Das Ergebnis ist ein hochwertiges Olivenöl, das nicht nur durch seinen authentischen Geschmack, sondern auch durch seine hohe Qualität überzeugt. Kaltgepresstes Olivenöl eignet sich ideal für Salate, kalte Speisen oder als Veredelung warmer Gerichte.

Was sagt der Säuregehalt bei Olivenöl aus?

Der Säuregehalt eines Olivenöls gibt an, wie viel freie Fettsäuren es enthält und ist ein wichtiger Qualitätsindikator. Je niedriger der Säuregehalt, desto besser die Qualität des Öls.

Extra natives Olivenöl hat einen maximalen Säuregehalt von 0,8 %. Es gilt als das hochwertigste Olivenöl und wird direkt aus Oliven ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen. Es hat einen frischen, fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend für den direkten Verzehr, etwa in Salaten oder auf Brot, aber auch zum Verfeinern von warmen Gerichten.

Natives Olivenöl hat einen Säuregehalt von bis zu 2 %. Es ist ebenfalls ein qualitativ hochwertiges Öl, eignet sich jedoch eher für den Einsatz in der alltäglichen Küche, etwa zum Braten, Grillen oder Kochen, da es einen etwas robusteren Geschmack hat und die höhere Säure die Hitze besser verträgt.

Insgesamt gilt: Extra natives Olivenöl ist besonders für kalte Anwendungen und als Verfeinerung von Gerichten geeignet, während natives Olivenöl ideal für die Verwendung beim Kochen und Braten ist.

Sicher verpackt

Gratis Versand ab 99 €

Original griechisch

Vom Olivenhain direkt zu Ihnen Nachhause

Handverlesene Oliven aus Kreta

Nur die besten, sonnengereiften Oliven werden auf den fruchtbaren Böden Kretas geerntet. Durch traditionelle Handarbeit bleibt jede Olive unbeschädigt – die Grundlage für höchste Qualität und ein besonders reines Aroma.

Schonende Kaltpressung

Innerhalb weniger Stunden nach der Ernte werden die Oliven kaltgepresst. So bleiben wertvolle Nährstoffe, natürliche Antioxidantien und der volle Geschmack erhalten – für echtes natives Olivenöl extra.

100 % Herkunft & Transparenz

Ihr Olivenöl stammt ausschließlich aus Kreta – ohne Mischungen, ohne Kompromisse. Sie erhalten ein Produkt mit klar nachvollziehbarer Herkunft und traditioneller Herstellung.

Frischer Geschmack wie vor Ort

Das Öl überzeugt mit einem harmonischen, fruchtigen Geschmack, der Sie direkt an die mediterrane Küche erinnert – ideal für Salate, warme Speisen und den täglichen Genuss.

Direkt vom Produzenten zu Ihnen

Ohne Umwege gelangt das Olivenöl direkt von kretischen Familienbetrieben zu Ihnen. Das bedeutet: maximale Frische, faire Qualität und ein ehrliches Produkt, dem Sie vertrauen können.

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