Griechisches Olivenöl P.D.O. Kreta 0,3% - 1,0l Proistakis Orino

Mildes Olivenöl aus Kreta

Erste Güteklasse | Kaltgepresst

Olivensorte: 100% Koroneiki

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<0,3% Säuregehalt

Title

  • Mild & Fruchtig

Title

Geschützte Ursprungsbezeichnung

PDO-zertifiziert aus Sitia, Kreta

Griechisches Olivenöl P.D.O. Kreta 0,3% 1,0l 

Entdecken Sie den Geschmack Kretas mit unserem griechischen Olivenöl extra nativ P.D.O. in der praktischen 1-Liter-Glasflasche. Dieses Olivenöl bietet höchste Qualität, hergestellt aus sonnenverwöhnten, handverlesenen Oliven, die in der geschützten Region Kretas wachsen. Der niedrige Säuregehalt von nur 0,3 % und die zahlreichen internationalen Auszeichnungen.

  • Säuregehalt von 0,3 %: Steht für erstklassige Qualität und einen besonders milden, ausgewogenen Geschmack.
  • P.D.O. - Geschützte Ursprungsbezeichnung: Gewonnen aus einer geografisch geschützten Region auf Kreta, die für ihre Olivenölqualität bekannt ist.
  • Handgeerntete Oliven: Sorgfältige Auswahl und Ernte der besten Früchte für die Herstellung.
  • Sonnenverwöhnte Olivenhaine: Optimale klimatische Bedingungen auf Kreta sorgen für ein unverwechselbares Aroma.
  • Mild-fruchtiger Geschmack: Ein sanftes, fruchtiges Aroma, das sowohl zum Kochen als auch pur genossen werden kann.
  • 29 internationale Auszeichnungen:
  • Extra nativ:

Über den Hersteller

Dieses hochwertige Olivenöl stammt von Proistakis, einem Familienunternehmen mit langer Tradition in der Olivenölproduktion.  Jedes Detail – von der Ernte bis zur Abfüllung – wird sorgfältig überwacht, um ein erstklassiges Produkt herzustellen.

Kreta – Ein Symbol für exzellentes Olivenöl

Die Insel Kreta ist weltweit für ihre erstklassige Olivenölproduktion bekannt. Das einzigartige Klima und die lange Tradition des Olivenanbaus schaffen ideale Bedingungen für die Erzeugung von Olivenöl höchster Qualität.

Weiter Olivenöl aus unserem Sortiment finden Sie hier.

Weitere informationen zu der Familie Proistakis finden Sie hier.

Analyseergebnisse aus dem Labor

Nährwerttabelle

Nährwert:
je 100ml
Brennwert:
3389kJ/824kcal
Fett:
91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren:
12,8g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
72,1g
Kohlenhydrate:
0g
- davon Zucker:
0g
Eiweiß:
0g
Salz:
0g

Aufbewahrungshinweis

Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken – dies kann ein Zeichen für die Reinheit und hohe Qualität des Öls sein. Bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität und der Geschmack des Olivenöls werden dadurch nicht beeinträchtigt.

Zusatzinformationen

Verantwortlicher LebensmittelherstelleAgios Panteleimonas, Orino,Sitia,Lasithi,Greece 72200 Herkunftsregion: Sitia, Kreta

Herstellerinformationen

Über die Familie Proistakis und ihr Olivenöl aus Kreta

Seit Generationen widmet sich die Familie Proistakis auf Kreta der Herstellung von hochwertigem Olivenöl. Ihre Olivenhaine liegen in den sonnenverwöhnten Hügeln rund um ihr Dorf, wo das mediterrane Klima und die fruchtbaren Böden ideale Bedingungen für den Olivenanbau bieten. Mit traditionellen Anbaumethoden und einer tiefen Verbundenheit zur Natur schafft es die Familie Jahr für Jahr, ein Olivenöl mit mildem, fruchtigem Geschmack und besonders niedrigem Säuregehalt zu produzieren.

Die Oliven werden sorgfältig von Hand geerntet und direkt kaltgepresst, um die wertvollen Nährstoffe und den aromatischen Charakter des Öls zu bewahren. Das Ergebnis ist ein extra natives Olivenöl, das die Leidenschaft und das Engagement der Familie Proistakis in jedem Tropfen spürbar macht.

Genießen Sie die sanften Aromen Kretas und das liebevolle Handwerk der Proistakis-Familie – direkt aus ihren Olivenhainen zu Ihnen nach Hause.

Was bedeutet „kaltgepresst“ bei Olivenöl?

Jedes unserer Olivenöle ist kaltgepresst und steht damit für höchste Qualität und schonende Verarbeitung.

„Kaltgepresst“ bedeutet, dass das Olivenöl bei einer Temperatur von maximal 27 °C mechanisch aus den Oliven gewonnen wird. Diese schonende Verarbeitung stellt sicher, dass die wertvollen Nährstoffe, Vitamine und Aromen der Oliven bestmöglich erhalten bleiben.

Das Ergebnis ist ein hochwertiges Olivenöl, das nicht nur durch seinen authentischen Geschmack, sondern auch durch seine hohe Qualität überzeugt. Kaltgepresstes Olivenöl eignet sich ideal für Salate, kalte Speisen oder als Veredelung warmer Gerichte.

Was sagt der Säuregehalt bei Olivenöl aus?

Der Säuregehalt eines Olivenöls gibt an, wie viel freie Fettsäuren es enthält und ist ein wichtiger Qualitätsindikator. Je niedriger der Säuregehalt, desto besser die Qualität des Öls.

Extra natives Olivenöl hat einen maximalen Säuregehalt von 0,8 %. Es gilt als das hochwertigste Olivenöl und wird direkt aus Oliven ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen. Es hat einen frischen, fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend für den direkten Verzehr, etwa in Salaten oder auf Brot, aber auch zum Verfeinern von warmen Gerichten.

Natives Olivenöl hat einen Säuregehalt von bis zu 2 %. Es ist ebenfalls ein qualitativ hochwertiges Öl, eignet sich jedoch eher für den Einsatz in der alltäglichen Küche, etwa zum Braten, Grillen oder Kochen, da es einen etwas robusteren Geschmack hat und die höhere Säure die Hitze besser verträgt.

Insgesamt gilt: Extra natives Olivenöl ist besonders für kalte Anwendungen und als Verfeinerung von Gerichten geeignet, während natives Olivenöl ideal für die Verwendung beim Kochen und Braten ist.

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Original griechisch

Vom Olivenhain direkt zu Ihnen Nachhause

Handverlesene Oliven aus Kreta

Nur die besten, sonnengereiften Oliven werden auf den fruchtbaren Böden Kretas geerntet. Durch traditionelle Handarbeit bleibt jede Olive unbeschädigt – die Grundlage für höchste Qualität und ein besonders reines Aroma.

Schonende Kaltpressung

Innerhalb weniger Stunden nach der Ernte werden die Oliven kaltgepresst. So bleiben wertvolle Nährstoffe, natürliche Antioxidantien und der volle Geschmack erhalten – für echtes natives Olivenöl extra.

100 % Herkunft & Transparenz

Ihr Olivenöl stammt ausschließlich aus Kreta – ohne Mischungen, ohne Kompromisse. Sie erhalten ein Produkt mit klar nachvollziehbarer Herkunft und traditioneller Herstellung.

Frischer Geschmack wie vor Ort

Das Öl überzeugt mit einem harmonischen, fruchtigen Geschmack, der Sie direkt an die mediterrane Küche erinnert – ideal für Salate, warme Speisen und den täglichen Genuss.

Direkt vom Produzenten zu Ihnen

Ohne Umwege gelangt das Olivenöl direkt von kretischen Familienbetrieben zu Ihnen. Das bedeutet: maximale Frische, faire Qualität und ein ehrliches Produkt, dem Sie vertrauen können.

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