Elea Creta Kolymvari P.D.O. Olivenöl extra nativ 5,0l

Frische Ernte 25/26

P.D.O. Kolymvari

Olivensorte: 100% Koroneiki

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Title

  • Fruchtig & Harmonisch

Title

Geschützte Ursprungsbezeichnung

PDO-zertifiziert aus Kolymvari, Kreta

P.D.O. Kolymvari: Olivenöl extra nativ aus Kreta 5,0l Elea Creta MHD bis: 10.03.2028

Frisch eingetroffen aus Kreta! Frische Ernte 25/26

Unser Olivenöl extra nativ aus Kreta von Elea Creta in der großzügigen 5-Liter-Kanister-Ausführung bringt den authentischen Geschmack der Insel direkt in Ihre Küche. Dieses P.D.O.-zertifizierte (Protected Designation of Origin) Olivenöl stammt aus der Region Kolymvari, einer der renommiertesten Anbaugebiete Kretas, bekannt für ihre hervorragende Olivenölqualität.

- 5 Liter Premiumqualität: Perfekt für Vielnutzer 
- 100 % Oliven aus Kreta: Herkunft aus den besten Olivenhainen der geschützten Region Kolymvari.
- Handgeerntete Oliven: Sorgfältig ausgewählt für höchste Qualität und Frische.
- Kaltgepresst: Schonende Verarbeitung, die die wertvollen Nährstoffe und das Aroma bewahrt.
- Mild und aromatisch: Ideal für die mediterrane Küche, sowohl für kalte als auch warme Speisen geeignet.

Über den Hersteller
Elea Creta vereint Tradition und Innovation, um Olivenöle von höchster Qualität zu schaffen. Das Unternehmen achtet auf nachhaltigen Anbau und umweltfreundliche Herstellungsprozesse. Die Oliven stammen aus sorgfältig ausgewählten, sonnenverwöhnten Hainen, und die Verarbeitung erfolgt mit größter Sorgfalt, um die Authentizität und den unverfälschten Geschmack des Produkts zu bewahren.

Kreta – Olivenöl in seiner reinsten Form
Die Region Kolymvari auf Kreta bietet ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Oliven, die für ihre herausragende Qualität und ihren unverwechselbaren Geschmack geschätzt werden. Mit diesem P.D.O.-zertifizierten Öl erleben Sie die authentische mediterrane Küche, wie sie auf der Insel seit Jahrhunderten gepflegt wird.

Weitere Olivenöle finden Sie hier.

Weitere informationen zum Hersteller finden Sie hier.

Analyseergebnisse aus dem Labor

Nährwerttabelle

Nährwert:
je 100ml
Brennwert:
3389kJ/824kcal
Fett:
91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren:
12,6g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
72,2g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
0g
- davon Zucker:
0g
Eiweiß:
0g
Salz:
0g

Aufbewahrungshinweis

Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken – dies kann ein Zeichen für die Reinheit und hohe Qualität des Öls sein. Bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität und der Geschmack des Olivenöls werden dadurch nicht beeinträchtigt.

Zusatzinformationen

Elea Creta Vasileos Georgiou B 49 19002, Peania Attica Herkunftsregion: Kreta

Herstellerinformationen

Was bedeutet „kaltgepresst“ bei Olivenöl?

Jedes unserer Olivenöle ist kaltgepresst und steht damit für höchste Qualität und schonende Verarbeitung.

„Kaltgepresst“ bedeutet, dass das Olivenöl bei einer Temperatur von maximal 27 °C mechanisch aus den Oliven gewonnen wird. Diese schonende Verarbeitung stellt sicher, dass die wertvollen Nährstoffe, Vitamine und Aromen der Oliven bestmöglich erhalten bleiben.

Das Ergebnis ist ein hochwertiges Olivenöl, das nicht nur durch seinen authentischen Geschmack, sondern auch durch seine hohe Qualität überzeugt. Kaltgepresstes Olivenöl eignet sich ideal für Salate, kalte Speisen oder als Veredelung warmer Gerichte.

Was sagt der Säuregehalt bei Olivenöl aus?

Der Säuregehalt eines Olivenöls gibt an, wie viel freie Fettsäuren es enthält und ist ein wichtiger Qualitätsindikator. Je niedriger der Säuregehalt, desto besser die Qualität des Öls.

Extra natives Olivenöl hat einen maximalen Säuregehalt von 0,8 %. Es gilt als das hochwertigste Olivenöl und wird direkt aus Oliven ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen. Es hat einen frischen, fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend für den direkten Verzehr, etwa in Salaten oder auf Brot, aber auch zum Verfeinern von warmen Gerichten.

Natives Olivenöl hat einen Säuregehalt von bis zu 2 %. Es ist ebenfalls ein qualitativ hochwertiges Öl, eignet sich jedoch eher für den Einsatz in der alltäglichen Küche, etwa zum Braten, Grillen oder Kochen, da es einen etwas robusteren Geschmack hat und die höhere Säure die Hitze besser verträgt.

Insgesamt gilt: Extra natives Olivenöl ist besonders für kalte Anwendungen und als Verfeinerung von Gerichten geeignet, während natives Olivenöl ideal für die Verwendung beim Kochen und Braten ist.

Sicher verpackt

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Original griechisch

Vom Olivenhain direkt zu Ihnen Nachhause

Handverlesene Oliven aus Kreta

Nur die besten, sonnengereiften Oliven werden auf den fruchtbaren Böden Kretas geerntet. Durch traditionelle Handarbeit bleibt jede Olive unbeschädigt – die Grundlage für höchste Qualität und ein besonders reines Aroma.

Schonende Kaltpressung

Innerhalb weniger Stunden nach der Ernte werden die Oliven kaltgepresst. So bleiben wertvolle Nährstoffe, natürliche Antioxidantien und der volle Geschmack erhalten – für echtes natives Olivenöl extra.

100 % Herkunft & Transparenz

Ihr Olivenöl stammt ausschließlich aus Kreta – ohne Mischungen, ohne Kompromisse. Sie erhalten ein Produkt mit klar nachvollziehbarer Herkunft und traditioneller Herstellung.

Frischer Geschmack wie vor Ort

Das Öl überzeugt mit einem harmonischen, fruchtigen Geschmack, der Sie direkt an die mediterrane Küche erinnert – ideal für Salate, warme Speisen und den täglichen Genuss.

Direkt vom Produzenten zu Ihnen

Ohne Umwege gelangt das Olivenöl direkt von kretischen Familienbetrieben zu Ihnen. Das bedeutet: maximale Frische, faire Qualität und ein ehrliches Produkt, dem Sie vertrauen können.

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